07/04/2006 Dia de Pesagem : 0.900 grs

Desta vez a minha balança marcou +/- 900grs a menos , como não é digital é mais dificil de ver mas de qualquer das maneiras o ponteiro está mesmo em cima dos 71 kgs !! Estou contente com este resultado ! Ainda queria chegar aos 70 kgs neste desafio mas vai ser complicado !!

Espero que a vossa pesagem tenha sido boa e desejo a todas , amigas, um óptimo fds !!
Parabéns a todas pelo esforço que tem tido e por não desistirem !!!

Amiga Jessica a minha filhota é super activa rssss Não para o dia todo !!
Enfim é um princesinha !!!

Deixo-te aqui a receita da Sopa da Pedra ...é uma receita tipica de Almeirim , uma cidade ao pé de Santarém centro de Portugal . Esta sopa tem uma história : Segundo a lenda a origem desta sopa está num frade que andava a fazer um peditório com a barriga a dar horas. Para isso pedia apenas um tacho, água e uma pedra para fazer uma sopa. As pessoas admiradas e curiosas para o ver comer a pedra acediam ao pedido. Entretanto ia pedindo aqui e ali umas verduras, umas carnes, feijão, que dizia ser para darem mais sabor, fazendo no final uma sopa riquíssima, sempre com a pedra. No fim comia a sopa e deixava a pedra, que ficava para o novo peditório!

É uma sopa muito boa especialmente no Inverno . É um bocadinho pesada devidos aos enchidos que leva mas super saborosa !!

Composição :
pimenta branca (i)
sal (i)
1 molho coentros (i)
1 folha(s) louro (i)
2 dente(s) alho (i)
2 cebola(s) (i)
750 gr batata(s) (i)
150 gr toucinho entremeado
1 chouriço de carne (i)
1 chouriço negro (i)
Carne aos cubinhos / entrecosto
1 kg feijão vermelho (i)
Leva-se o feijão a cozer, previamente demolhado, com a orelha, escaldada e raspada, os chouriços, o toucinho, as cebolas, os alhos e o louro. Tempera-se de sal e pimenta. Quando a carne estiver cozida, tira-se da panela e juntam-se as batatas cortadas aos quadrados e os coentros picados. Deixa-se cozer. Assim que se retirar a panela do lume, colocam-se nela as carnes cortadas em pequenos bocados e uma pedra bem lavada, que deve ir na terrina.

Que tal ... parece bem não é ?!!!

E agora papora de hoje :

PA : 1 Maçã

Lanche : 1 croissant simples com queijo e fiambre se compal light

Almoço : 1 sandes de atum com ovo e um sumo natural

Jantar : Bacalhau á Gomes de Sá e salada